東京に戻って来たら、熱が出る。品川の手前で戻って来たと思う。日刊競馬の赤い字の看板が見えて、国際自動車教習所が見える。一本、大きな満開の桜も見えた。
家の机の上は10日前のままだった。
Nに小豆粥を作ってもらって、薬を飲む。Nが出掛けたので、ひとりでぼんやりしていたら、宅急便で小さな箱が送られて来る。開けると、先月送った懸賞のB賞のフルーツ缶詰の詰め合わせだった。桃の缶詰を早速冷やす。

出張のため、今月21日から30日にメール頂いた方へのお返事、ワークショップのご予約、ショップでのご購入及び発送への対応が30日以降となります。 ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

昨日、いつも通る坂道を歩いていたら、道の脇の草の間に黒い手のひらくらいのものが落ちていた。よく見ると、四本足がついている。ついこの間までその場所 を右から左へ、左から右へと行ったり来たりしていたウシガエルが乾燥して仰向けになっていた。家に帰って、Nにそのことを話して、いつから乾いていたんだ ろうかと質問すると、車に轢かれたんじゃないかと言うので、ちゃんと膨らんだままだったと言うと、うーんと言ったまま黙ってしまった。
今日、また坂道を通ったら、道に沿って生えていた草もカエルもなくなっていた。

夜、鯛の頭でスープを取って、リゾットを作る。スープの中から鯛の頭を引き上げて、残っている身をむしる。美味しいと知っていて、口の中は鯛の柔らかい身の舌触りを思い出しているのに、身をむしっている手はずっと震える。

リゾットを食べながら、Nと話す。感情の話をする。Nが私がいくら怒っていたとしても、その怒っている感情はどうしたってわからない。想像して信じるしかないんだと思うと言ったことに、確かにそうだとうなずく。

いろいろな種類のことを考えないといけなくなる。けれどそんなに器用に頭を切り替えられるタイプではなく、目の前の集中しなければいけないことにちゃんと集中しようと、朝からコーヒーを飲んだり、落ち着かせようとすると、結局もっとそわそわしてしまう。年明けに買ったi-podを仕舞ったままだったのを思い出して、出して来る。耳にイヤホンを入れて、大きい音で音楽を聴いていたら、電話もインターホンも、途中で起きて来たNの気配もわからない。数時間、ひたすら大きい音を聞いて、机に向かって字を書いていた。

夜遅くなっても、作業が終る目処が立たず、Nがご飯を作ってくれると言う。最近、いい気分転換になっている生パスタを作ることにする。粉をこねるところだけ一緒にやる。

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・ジャガイモと赤唐辛子、にんにくオリーブオイルのパスタ

・カネロニ（ほうれん草、蟹、シェブールチーズ、トマトソース）

パスタが出来上がったら、次の日が来た。結婚記念日が来たのでワインを飲む。毎年、何回目かよくわかないまま、結婚記念日おめでとうと言う。Nはひとつ年を取った。

・オリーブとブルーチーズのパスタ ・新じゃがとエンドウ豆のサラダ（エストラゴンマスタード）

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税務署に行く。個人事業者ですと言われて、自分が随分大人になった気がする。
家に着いたら、日が暮れていた。昨日、茹で過ぎて信じられない程まずかった手打ちパスタをもう一度作って、今日はＮに茹でてもらって上手く行く。
税務署の帰り、上を向いて歩いていたら空が曇って薄紫のもやが掛かったようで春の夜だと思う。ご飯を食べてからＮと憂歌団を聴く。

・中華粥（青じそ、ごま油）

・鶏皮と玉子の酢煮

・カリフラワー炒め物

・蓮根餅（松の実）

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昨日のNの作ってくれたスープの出汁にした鶏皮が残っていたので、Nと相談して鶏皮をお酢としょうゆと砂糖で煮る。想像通りの味でおいしい。

図書館で中国薬膳料理の本を借りて来る。この間、食べておいしかった「竜眼」というのも載っている。
ライチの実と味に似ていると書いてあると読み上げるとNはライチを干せばいいのではないかと言う。

字を書く前に、公園に写真を撮りに行く。この間、走っていた時に見た木がなんとも言えずきれいだったのが頭に残っていた。その時は十周走って十回ともきれいに見えていたのに、今日行って見ると目立たない小さな木に見えた。前来た時は夜だった。街灯の白い光に照らされていた。それだけのことで、こんなに違って見えるのかと思って、しばらく木の前にいた。
夜が来るまで待ってみようかと公園を三周したところで日が暮れて来る。
空を見たら、木の枝が伸びて細い枝が増えているような気がする。空を枝が毛細血管のように覆っている。

夜になる前に今日は疲れてしまって、結局帰ることにする。この間咲き始めた早咲きの桜には、もう葉っぱが出て来ていた。

・ラム肉とじゃがいものグリル

・鶏皮と絹ごし豆腐の中華風スープ

・冷やしトマト

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夕方から体調が悪くなり、眠っていたら、Nが晩ご飯を作ってくれる。時々目が覚めると、だんだんいいにおいがしてくる。
鶏皮で出汁を取ったスープは身体が温まる。

仕事のお疲れさま会で、薬膳中華料理を頂く。
薬膳というのは、なんとなく縁遠いものと思っていたけれど、食べてみて、俄然興味が沸いた。

会は、まだまだ話し足りない気持ちのまま閉店の時間がやって来て、また次の時に、、と別れる。

雨が降って、夜遅くに止む。

・海老のココナツミルク煮込み

・サモサ

・クスクス

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インドカレーの残りを全部食べてしまおうと考える。煮込みを掛けるものがないことに出来上がってから気づく。チャパティを作ると、きっとこれがまた余って、明日チャパティを食べる為にまたカレーを作ることになると思い、戸棚の奥に少しだけ残っていたクスクスを蒸す。

・ほうれん草とカッテージチーズのカレー

・キーマカレー

・きゅうりのライタ

・チャパティ

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先週末はお客様があった。インド料理をいろいろと作って、五人でお腹いっぱい食べる。材料が少しずつ残ったので、もう一度、Nとの晩ご飯に作る。残った材料を使って二人分作ったら、また少し残った。サモサを作れば、全部なくなる予定。