
・温野菜(ジャガイモ、人参)
・サラダ(エンダイブ、エストラゴンマスタード)
* * *
展示が近づいて来て、気がそぞろになっている。
夕方、私は石を、Nはパネルを買いに蒲田へ行く。
案内を送っていたら夜が来て、お腹が減って、冷蔵庫で解凍してあったラム肉を焼く。ローズマリーが見当たらず、クミンと岩塩と黒こしょうをたっぷり付けて焼く。
Nは骨付き肉をきれいに食べる。ジビエと、と書いてある赤ワインを買っていたので、それを出して来る。飲みながら、Nがおいしそうに骨の周りの肉を食べるのを眺めていたら、なんだか幸せな気分になる。Nはそうやって食べながら、動物は骨と肉で出来ているのだとわかる、と言う。
1月19日(土)12:30〜15:30
1月19日(土)15:30〜18:30
2月16日(土)12:30〜15:30
1月26日(土)10:00〜12:30
1月26日(土)13:00〜15:30
1月26日(土)16:00〜18:30
1月27日(日)11:00〜13:00
1月27日(日)15:00〜17:00
2月22日(金)19:00〜21:00